Con base en Buenos Aires, FORMA es una marca de cafeterías y tostadero dedicada al estudio, producción y divulgación de la cafetería de especialidad. Como miembros activos de la SCA (Specialty Coffee Association), el proyecto se fundamenta en el control riguroso de la cadena de valor, desde la selección del grano verde y los perfiles de tueste analíticos, hasta la ejecución técnica en barra. FORMA combina la precisión de laboratorio con una experiencia sensorial consistente y de alta calidad.